Name: Raimat Cava Brut Nature ECO
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Price: 260.0 HKD
Availability: InStock

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Raimat Cava Brut Nature ECO

Raimat Cava Brut Nature ECO 以70% Chardonnay及30% Xarel·lo混釀，成熟蜜桃、梨子與柑橘交織細緻烤杏仁氣息。氣泡幼細持久，酸度清脆，口感圓潤而帶奶油質感，Brut Nature乾爽俐落，獲 James Suckling 90分。

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WINE AT A GLANCE

酒款資料

Country 國家

Spain 西班牙

Region 產區

D.O. Cava · Catalonia

Vintage 年份

Non-Vintage

Producer 酒莊

Raimat

Wine Type 酒款

Organic Brut Nature Cava

Bottle Size 容量

750ml

Grape 葡萄品種

70% Chardonnay · 30% Xarel·lo

Alcohol 酒精濃度

11.5%

Ageing 陳年

Approx. 12 Months · Bottle Ageing

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TASTING NOTES

品飲筆記

AROMA

香氣

Clean and expressive, with ripe peach and spring fruit at the core. Bright citrus notes bring freshness, while subtle pear and delicate floral nuances add aromatic depth and elegance.

香氣乾淨而鮮明，以成熟蜜桃與春日熟果為核心，交織明亮柑橘氣息。細緻梨子與淡雅花香增添層次，整體清新而優雅。

PALATE

口感

Lively and refreshing, with fine persistent bubbles carrying ripe fruit and citrus across the palate. Chardonnay brings volume and a creamy texture, while Xarel·lo adds structure and freshness to a balanced Brut Nature profile.

入口活潑清爽，細緻而持久的氣泡承托成熟果實與柑橘風味。 Chardonnay 帶來圓潤體積感與柔和奶油質感， Xarel·lo 則增添結構與清新張力，展現 Brut Nature 乾爽平衡的風格。

FINISH

餘韻

Clean and persistent, with ripe pear, citrus and subtle toasted almond notes lingering alongside fine bubbles. Crisp acidity keeps the finish dry and precise, with a gentle creamy complexity.

餘韻乾淨而持續，成熟梨子、柑橘與淡淡烤杏仁氣息隨細緻氣泡延伸。清脆酸度令收結保持乾爽精準，同時帶一抹柔和奶油質感與熟成層次。

CRITICS' SCORES

專業酒評

James Suckling

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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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