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其香氣層次鮮明,綻放活潑的桃子、杏子與紅色漿果芬芳,伴隨柑橘結晶、橙花及細緻奶油蛋捲氣息;口感豐盈綿密,融合異國水果、櫻桃風味,點綴檸檬、香草與蜂蜜的細膩尾韻,酸度柔潤平衡。
Region: Champagne, France
Grapes: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Alcohol Content: 12.5%
Wine Type: Champagne
Serving Temperature: 6 ℃ 至 8 ℃
Food Match: 作為開胃酒,淡水海產
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黑桃王牌香檳(Champagne Armand de Brignac) 以標誌性的手工金瓶與錫製酒標聞名,每瓶皆由 8人匠師團隊 全程手工製作,是全球唯一純人工打造的香檳。每個瓶子都由一個人手工拋光和包裝,確保每件酒瓶都具有無可挑剔和獨特的光潔度。
2009年,在全球唯一一本香檳專業雜誌《Fine Champange》舉辦的香檳盲品大賽中,黑桃 A 香檳擊敗酩(Champagne Moet & Chandon)、路易王妃(Champagne Louis Roederer) 等大牌,從 1,000 款香檳中脫穎而出獲得冠軍,顯示出非凡的氣場和品質。
核心工藝與品質成就:
頂級原料與陳釀:
葡萄嚴選自香檳區一級與特級園,混調三個不同年份的初榨酒液,於地下酒窖陳年至少三年,賦予酒體複雜層次。每瓶香檳含超過2.5億綿密氣泡(標準香檳約1億),成就如絲綢般的滑順質地。酒評家José Peñín更給予98分極高評價,肯定其風味深度與工藝價值。
此酒融合匠藝與奢華美學,既是味覺盛宴,亦是彰顯品味的藝術傑作。
**根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類