Chateau De Birot 碧蘿酒莊

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Chateau De Birot 碧蘿酒莊

Château de Birot位於波爾多東南 35 公里Garonne河的山坡上，是一座建於 18 世紀初的非常古老的莊園，在致力於優質葡萄園的地方生產葡萄酒已有 200多年的歷史，莊主是葡萄酒生產商 Monsieur de Parouty，建造時選擇在最好的沿海風土專門用於種植葡萄，一切都是為了促進葡萄樹的種植。

於1989年由 Eric 和 Hélène Fournier-Castéja 接管，這兩位家庭成員都非常熱衷於特級園葡萄酒的生產。隨後對酒窖和葡萄園進行了一項重大整修計劃，以恢復該地產昔日的輝煌。葡萄藤根據波爾多的傳統方法重新種植，選擇最適合風土和葡萄品種。葡萄園總面積為 40 公頃，其中 35 公頃種植了葡萄藤。葡萄園建立在Astéries的粘土和石灰岩斜坡上，以及Garonne的礫石山脊上，葡萄園受益於顯著的南/西南方向。因此它的土壤和完美的暴露為其提供了定期的水和礦物質供應。

2014年，新世紀旅遊集團收購比羅城堡後，它迎來了新的發展動力。Arthur Fournier 領導的團隊渴望使200多年的歷史和傳統永垂不朽，他們通過採用嚴格的工作方法為葡萄園服務，以便通過其葡萄酒展現獨特的風格。

Chateau De Birot 精選葡萄酒

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Chateau De Birot Bordeaux Blanc 2020

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