Antinori Solaia

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Antinori Solaia

誕生於1978年的Antinori Solaia 雖然只有不到50年的歷史，但是已被公認為世界頂級紅酒的經典之作。產於陽光最充足天娜露山丘(Tignanello hill)上，最好的索拉亞葡萄園(Solaia)，採收特選葡萄品種卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)、卡本內弗朗(Cabernet Franc) 和山吉歐維榭(Sangiovese)，於全新法國橡木桶發酵後調和，再放入橡木桶裡陳年12個月後才裝瓶，裝瓶後並窖藏12個月後才上市。

1997年份的Solaia被全球權威《酒觀察家》雜誌評為「 2000年全球100佳釀」的冠軍，作為第一個獲得此榮譽的意大利葡萄酒，確立了Solaia在全球頂級紅酒中的領袖地位!

在堅守傳統底色的同時，Solaia 也是意大利最具活力和創造性生產商之一。酒莊經常在葡萄園和酒窖內進行各類試驗，例如尋找新的克隆品種、試驗新的種植技術、結合傳統與現代的發酵方式、測量不同類型木桶的陳釀能力以及把控葡萄酒上市前的陳釀時間等等。

Antinori Solaia 精選葡萄酒