Name: Opus One 2018
Brand: Opus One Winery
SKU: 67b6daf8cdd087000cae6ee8
Price: 3480.0 HKD
Availability: InStock

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Opus One 2018

Opus One 2018 以84% Cabernet Sauvignon為核心，黑莓、黑加侖子與黑櫻桃交織紫羅蘭、玫瑰、甘草及黑朱古力。100%全新法國橡木桶熟成17個月，單寧圓潤細緻、酸度鮮活，兼具濃度、精準度與優雅平衡，獲James Suckling 99分。

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WINE AT A GLANCE

酒款資料

Country 國家

United States 美國

Region 產區

Oakville, Napa Valley, California

Vintage 年份

2018

Producer 酒莊

Opus One Winery

Wine Type 酒款

Bordeaux-Style Red Blend

Bottle Size 容量

750ml

Grape 葡萄品種

84% Cabernet Sauvignon · 6% Petit Verdot · 5% Merlot · 4% Cabernet Franc · 1% Malbec

Skin Contact 浸皮

18 Days

Maturation 熟成

17 Months · 100% New French Oak

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TASTING NOTES

品飲筆記

AROMA

香氣

Profuse and seductive, opening with blackberry, cassis and black cherry. Elegant violet, white pepper and rose-petal notes follow, bringing floral lift and refined complexity to the concentrated dark fruit.

香氣豐沛而迷人，以黑莓、黑加侖子與黑櫻桃為核心，其後浮現優雅紫羅蘭、白胡椒與玫瑰花瓣氣息。花香為集中深色果味注入輕盈感，展現細緻而富層次的芳香輪廓。

PALATE

口感

Seamless and beautifully layered, with juicy black fruit accented by orange zest, licorice and dark chocolate. Smooth, rounded tannins and fresh acidity create a creamy texture while maintaining precision and elegant structural balance.

入口流暢而層次分明，多汁深色果味交織橙皮、甘草與黑朱古力氣息。圓潤細滑的單寧配合清新酸度，帶來柔滑奶油般質感，同時保持精準輪廓與優雅平衡。

FINISH

餘韻

Long and persistent, with cassis, dark cherry, licorice and dark chocolate lingering over finely polished tannins. Fresh acidity provides energy and definition, leaving a poised and remarkably refined finish.

餘韻悠長而持久，黑加侖子、黑櫻桃、甘草與黑朱古力氣息持續延伸。細緻拋光般的單寧配合鮮明酸度，為收結帶來活力與清晰輪廓，展現 Opus One 標誌性的從容與精緻感。

CRITICS' SCORES

專業酒評

James Suckling

Wine Advocate

Decanter

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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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