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Fidora Prosecco DOC Spumante Brut

Fidora Prosecco DOC Spumante Brut

Fidora Prosecco DOC Spumante Brut 以100% Glera釀造，金蘋果、梨子與白花交織淡淡柑橘及礦物感。經至少8星期 Charmat 二次發酵，氣泡細密持久，入口乾爽清新，酸度明亮，風格俐落優雅，適合作餐前酒或搭配海鮮。

至2026-09-23T16:00:00.000+00:00截止 指定分類，【中秋早鳥優惠】全場酒款消費滿 HK$600，即贈 El Miracle Nº5 Bobal Rosa 乙支（價值 HK$100）

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WINE AT A GLANCE

酒款資料
Country 國家
Italy 意大利
Region 產區
Veneto · Venice Mainland
Vintage 年份
NV
Producer 酒莊
Fidora · Tenuta Civranetta
Wine Type 酒款類型
Prosecco DOC · Spumante Brut · Organic
Bottle Size 容量
750ml
Grape 葡萄品種
100% Glera
Alcohol 酒精濃度
11%
Method 釀造方法
Charmat Method · Minimum 8 Weeks
DISCOVER THE ESTATE 探索 Fidora 酒莊故事 →

TASTING NOTES

品飲筆記
AROMA
香氣

Fresh and fragrant, with Golden apple, yellow pear and delicate white flowers at the core. Subtle citrus and mineral notes add brightness, purity and an elegant aromatic lift.

香氣清新芳香，以金蘋果、黃梨與細緻白花為主調， 伴隨淡淡柑橘與礦物氣息。 芳香純淨明亮， 展現 Glera 清爽細膩而具親和力的一面。

PALATE
口感

Dry, fruity and elegant, with crisp orchard fruit carried by a fine, persistent perlage. Bright acidity and a savoury mineral character keep the palate direct, clean and beautifully balanced.

入口乾爽而果味鮮明，爽脆果園水果風味 配合細密持久的氣泡逐步展開。 明亮酸度與細緻鹹鮮礦物感 令口感保持清晰俐落， 整體輕盈而平衡。

FINISH
餘韻

Clean and refreshing, with apple, pear and white-floral notes lingering over fine bubbles. A subtle mineral edge gives the finish freshness, precision and good persistence.

餘韻乾淨清爽，蘋果、梨子與白花氣息 隨細緻氣泡輕柔延伸。 淡淡礦物感令收結更具輪廓， 清新俐落而帶良好持久度。

CRITICS' SCORES

專業酒評
90
Falstaff · Tasting 2019

根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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