Name: Chateau Calon Segur 卡隆世家 2011
Brand: Chateau Calon Segur
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Price: 1280.0 HKD
Availability: InStock

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Chateau Calon Segur 卡隆世家 2011

Château Calon Ségur 2011 以78% Cabernet Sauvignon為主，黑加侖子、黑莓與李子交織紫羅蘭、煙草及細緻香料。酒體集中而清新，單寧結實細膩，礦物感鮮明，展現 Saint-Estèphe 經典的力量感與優雅平衡。

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WINE AT A GLANCE

酒款資料

Country 國家

France 法國

Region 產區

Saint-Estèphe, Bordeaux

Vintage 年份

2011

Producer 酒莊

Château Calon Ségur

Classification 級別

1855 Troisième Grand Cru Classé

Bottle Size 容量

750ml

Grape 葡萄品種

78% Cabernet Sauvignon · 20% Merlot · 2% Petit Verdot

Alcohol 酒精濃度

13%

Maturation 熟成

20 Months in French Oak · 100% New Oak

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TASTING NOTES

品飲筆記

AROMA

香氣

Refined and expressive, with blackcurrant, blackberry and plum layered with violet, cedar and earthy notes. Sweet spice, tobacco and a subtle smoky character add mature complexity.

香氣細緻而富層次，黑加侖子、黑莓與李子交織紫羅蘭、雪松及泥土氣息，其後浮現甜香料、煙草與淡淡煙燻感，展現成熟而典型的 Saint-Estèphe 個性。

PALATE

口感

Medium to full-bodied, juicy and beautifully composed, with cassis and dark fruit supported by firm yet finely integrated tannins. Fresh acidity and mineral notes bring precision and lift.

酒體中等至飽滿，黑加侖子與深色果味集中而多汁，由結實卻融合細緻的單寧承托。清新酸度與礦物氣息為酒體帶來鮮明輪廓，在力量與優雅之間取得漂亮平衡。

FINISH

餘韻

Long and polished, with blackberry, plum, tobacco, spice and mineral notes lingering over silky tannins. Freshness carries through the finish, leaving a graceful and persistent impression.

餘韻悠長而細緻，黑莓、李子、煙草、辛香與礦物氣息持續延伸。單寧逐漸展現絲滑質感，清新酸度一直延續至收結，整體從容而具有漂亮的持久度。

CRITICS' SCORES

專業酒評

Decanter

Wine Enthusiast

James Suckling

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