Name: Bobal Rosa
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Price: 112.0 HKD
Availability: InStock

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Bobal Rosa

Bobal Rosa以紅葡萄品種Bobal為基底，採直接整串壓榨工藝，僅萃取50%極低產率的精緻葡萄汁，從而完整保留初級香氣。酒液經過四日帶氣泡浸漬後，進一步強化酒體結構與圓潤質感。發酵階段於14℃溫控環境緩慢進行三週，隨後與酒泥接觸沉澱三個月，賦予酒液柔滑如絲綢的質地與豐盈口感。

Region: Requena-Utiel, Valencia, Spain
Grapes: Bobal
Alcohol Content: 12%
Wine Type: Rose
Serving Temperature: 7°-8° C
Food Match: 烤蔬菜或新鮮的沙律，魚類菜餚，雞肉

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