Portal del Montsant

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Portal del Montsant

酒廠成立於2003年，位於舊的 Marca 合作社，這是一座自上世紀初以來致力於釀酒的建築。這家位於蒙桑（Montsant）的新興酒莊以其與該地區歷史品種合作的作品而著稱：歌海娜（Garnacha）和佳麗釀（Carignan）。這些葡萄酒微妙、芬芳、複雜，以卡爾特修道士修道院修道院的創始人科隆的聖布魯諾命名（布魯努斯和桑特布魯），他自 1194 年以來一直居住在普里奧拉特地區，是葡萄園種植的推動者。

葡萄產自蒙桑特產區北部，特別是位於拉菲格拉的葡萄園，海拔約 300 米，這賦予了它獨特的特色。這些葡萄樹已有約 25 年樹齡，經過小球整形，產量減少。栽植密度較高，經過嚴格控制生產的小塊地塊，並經過單獨釀造和加工，以最大限度地發揮每顆葡萄的潛力。該地區的氣候屬於地中海氣候，帶有大陸性特徵，為葡萄酒提供了良好的酸度。葡萄酒口感細膩、芳香、複雜，其名字（Brunus 和 Santbru）取自加爾都西會修道會的創始人科隆的聖布魯諾。